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500老台币相当于多少人民币(这一碗牛肉面,曾漂洋过海,载满乡愁)

2023-12-21 17:19:24

作者:“admin”

这一碗牛肉面,曾漂洋过海,载满乡愁 台湾美食,远近闻名,但行走街头,却很容易被上海生煎包、温州大馄炖、福州鱼丸、川味牛肉面,和各种闽南菜式搞糊涂——台湾菜,究竟有什么特点呀?

这一碗牛肉面,曾漂洋过海,载满乡愁

台湾美食,远近闻名,但行走街头,却很容易被上海生煎包、温州大馄炖、福州鱼丸、川味牛肉面,和各种闽南菜式搞糊涂——台湾菜,究竟有什么特点呀?

其实,这就是台湾美食最有趣的地方。这座小小岛屿,容纳了四海之人,也将各地美味尽收囊中,你若细心观察,便可感受到食物随着人们迁徙至此,在漫漫时光中生长、变化、开枝散叶。

台湾牛肉面,就是这样一个有故事的食物。它从四川、兰州漂洋过海而来,在台湾发展出了一套特别的烹饪哲学,呈现出“饱岛”独有的风味。劲道的面条上,淋一勺浑厚饱满的汤头,铺上大块卤得软嫩油亮的牛肉,最后撒上一层葱花提香,一大碗端上桌,光是那股气势,就足以撼慑人心。

这次,?来到台湾寻访牛肉面的身世,也跟着当地人吃了一星期,找到了我们心中最美味的那几碗牛肉面。

1|台湾人,其实不吃牛肉面

牛肉和面条的组合其实不是什么新鲜事,据说兰州自一千年前就发明过这种吃法,但在台湾,这样的美味,却是1949后大陆迁台的外省人的发明。

别看台湾牛肉面如今鼎鼎大名,你可知道,台湾人原本是不吃牛肉面的?

作为热带岛屿的台湾,主要农作物是水稻,只有少数地方能种麦子,因此早期台湾人的日常饮食以米饭、米粉、粿条为主,面食吃得很少。

再加上,台湾属于农业社会,牛是农民耕田的伙伴,农人对牛怀有一份特别的感念之情,直到现在,台湾许多务农的人家还有不吃牛肉的习俗呢。

2|他乡与故乡

台湾牛肉面,最早出现在“眷村”附近。你可能常常在台湾电视剧、电影,甚至餐厅名称中听到“眷村”这个词,但它究竟指的是什么呢?

“眷村”其实是台湾一种特殊的聚落形态,1949年国民**带着大批军队来到台湾,为了安置各省国军和眷属,**划分出特定区域以供他们居住,形成了我们所知道的“眷村”。

这里,因为聚集着来自天南地北的外省老兵,孩子们吃着四方菜长大,充满着一代人的漂泊记忆。如今,眷村早已改建拆除,但这些故事却借由食物的味道,长久地留存下来。

相传,红遍台湾的红烧牛肉面就是来源于高雄的冈山眷村。当年眷村里的四川老兵从自家成都的小吃“小碗红汤牛肉”中得到灵感,在烹调时加入面条,便制成了香辣浓郁的川味红烧牛肉面。

值得一提的是,高雄冈山眷村生产的辣豆瓣酱风味特别出色,要知道,辣豆瓣酱是川味汤底的的灵魂,这一味大大提升了牛肉面的滋味,因此,牛肉面源自此地,绝非偶然。

▲早年冈山制作豆瓣酱的场景

但也有人反驳认为,红烧牛肉面最早应该出现在台北中华路的老眷村,因为高雄冈山眷村虽然豆瓣酱极佳,却以羊肉炉味美著称,专卖牛肉面的店家并不多,反而是台北中华路眷村在整顿之前,牛肉面摊聚集,三两步就有一摊。

 ▲1950年代的台北中华路

然而不论如何,可以确定的是,“川味红烧牛肉面”是外省四川老兵的杰作,这些退伍的伙房老兵,为了营生,发挥就地取材的创意,将美军援助的面粉制成面条,用台湾本土的黄牛肉,葱蒜姜,加上豆瓣酱和客家酸菜,成就了这一碗美味。

味觉牵动着记忆,对于这些异乡人来说,牛肉面不仅仅关乎生计来源,也是记忆版图的重建。隔着山水万重,一碗牛肉面里的家乡味,仿佛能让人在某个短暂片刻,回到那片土地。

不过这么多年过去,牛肉面几经本地化的历程,已成为台湾的全民美食,虽然还冠以四川之名,却早已吃不出川菜那股呛烈的麻辣口感,而以醇厚偏甜的口味取而代之,走出了自己的路子。

因此,这样一碗凝聚无数乡愁的“川味牛肉面”,却是在四川寻不到滋味,正如对这些漂泊一生的眷村老兵来说,他乡与故乡,早已在时间中渐渐变得模糊。

3|红烧派V.S.清炖派

传统的台湾的牛肉面主要分为两大派——红烧派和清炖派。

|红烧派|

红烧派是台湾牛肉面最早出现的流派。

炖肉完全是门功夫活。大部分食家选用不易烂的带筋牛腱肉,胶质含量高,炖煮后口感软嫩而不失肉感,是牛肉面的上佳之选,也有店家尝试不同口感,会以牛筋或牛腩代替,别有风味。

食材之外,汤头是决定牛肉面好不好吃的关键,各家有自己的独门配方,制作红烧汤头,通常先用油锅煸炒姜葱,放入豆瓣酱、花椒、八角,再倒入牛骨汤中熬制。但台湾的豆瓣酱和四川的滋味不同,四川郫县豆瓣酱以蚕豆做酱,味咸而辣,而台湾豆瓣酱则加入了黄豆,口味要温和许多。

牛腱肉汆烫去血水,切大块炖煮,原本难以入口的肌肉纤维,吸满浓郁的汤汁,又不失牛肉本身的鲜味,尤其搭配带筋的部分,软滑饱满的胶质,让口感立刻变得丰盈起来。再加上原锅原汤,搭配劲道的面条,给人豪迈的幸福感。

|清炖派|

重口味的川味红烧牛肉面在台湾落地生根,但为了调和众口,另一派食家发明出清炖的做法,和红烧派分庭抗礼,不负“饱岛”之名。

在台湾,早年有名的清炖牛肉面都以清真口味著称,因此,有人认为清炖牛肉面宗于兰州清真牛肉面。据说,49年后来台的***曾在台北开封街、怀宁街一带开设清真面馆,独树一帜,台湾牛肉面界始得新味。

不过如今,清炖口味自成一派,发展出了一套独立的口味标准,早已不受清真做法的约束。所以,想真正体会台湾的本土风味,千万不能拿兰州牛肉面“一清二白三红四绿五黄”(汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮)的标准去评判。

清炖牛肉面做法相对简单,讲究的是滋味清鲜。底汤中各类香料的配比是店家们的不传之秘,大多以花椒和胡椒为底,加上碎肉牛骨炖煮,汤清味浓。更讲究一些的食家,会用牛骨汤、羊肝汤、鸡汤兑成高汤,再加入甜味的蔬果炖煮,更添香气。

食材上,清炖与红烧一样,取用的也是牛腱肉,但卤煮时重在牛肉的醇香爽劲,原汁原味,与重口味的红烧大不相同。

|创意派|

见识过红烧派和清真派两大山头,善吃也爱吃的台湾人,岂会如此罢休?如今,除了传统口味之外,各式店家在红烧、清炖的基础上,发明出许多不同的做法。

比如,以五香或中*入味的广东口味,汤底加入胡椒、肉桂、八角、小茴香、丁香、草果、甘草、陈皮等中*材熬煮,因为口味温和,也曾风靡一时。

又如番茄牛肉面,在加入豆瓣酱炖汤的同时,一并加入蕃茄糊。酸香气和鲜艳汤底相当逗人食欲,也是台湾街巷里极其受欢迎的一味。

说了这么多,究竟在哪里才能找到好吃的牛肉面呢?

4|去找一碗好吃的牛肉面

企鹅君这次在台北,一共测评了19家牛肉面。

先来说一下为什么我们不推荐以下这几间。

台北知名的红烧牛肉面,多数是老店,既然走过几十个寒暑仍屹立不摇,其实味道都很平易近人。若是开在家门口巷子底,走上几步路光顾一碗面,便觉春暖花开。但千里迢迢远道而来,似乎又觉得不够值得,济南牛肉面、桃源街老王记、城中市场老牌牛肉面大王、穆记、三大牛肉面大抵属于这类店家。

七十二牛肉面,熬制72小时的乳白汤头,奶香味浓郁,和传统口味不同,独具一格的清淡。反而炒卤味好评不断。

清真中国面馆,台北街头难得的清真餐厅,汤鲜面弹,还用砂锅盛装保温,足见店家用心,美中不足是肉的处理稍嫌大意,纤维粗糙,有点卡牙。

东门四川担担面,牛肉面整碗的麻辣味又香又呛,但肉却过硬过柴,有种嚼牛肉干的趣味,对牙口不好的鹅君,似乎不甚友善。

永康牛肉面 价格不便宜,但大小块不一的牛肉也是过于干柴,同样出*。

粟家牛肉面 北投三大牛肉面之一,招牌三宝牛肉面用的是牛肉、牛筋和牛肚,卖相很好,但输在汤咸、肉柴、腥味重,面条也不够入味。

网红店洪师父,牛肉面竞赛的红榜少不了它,名声虽然做大,但食物却不值一提,什么都放一旁,就只说那个面吧,那个家常面外头都烂了,芯还是生的,难得在台湾吃碗面却苦了自己,何必呢。

接下来的这些,就是?的心头好。

林东芳

人均:250元台币(约55元人民币)

时间:11:00-4:00,周五六11:00-5:00,周日休

地址:台北市八德路二段274号

林东芳营业到很晚,是当之无愧的深夜食堂。不少饥肠辘辘的吃货会半夜打车到林东芳,只为吃一碗现煮的牛肉面。灰扑扑的门面,虽然简陋不起眼,但颇有旧时眷村风味。

林东芳的汤头介于红烧和清炖之间,以中*入味,外观浓浊,尾韵还透着淡淡甘甜。方方正正的手工面条,弹牙又厚实。

牛腱肉令人惊艳,富有嚼劲却不干柴,得炖煮六到七个小时,才能有这样好的口感。再加一匙桌上的辣牛油,整碗面又增添一股香气,滋味更上档次。要是不过瘾,还可续汤。

史记

人均:300元台币(约66元人民币)

时间:11:30-15:00,17:30-21:00

地址:台北市中山区民生东路二段60号

史记的环境明亮干净,和老式的店家相比,多了份舒适。

史记以精炖牛肉面出名。精炖,非清炖,暗示非清真。乳白色的高汤,肉骨碎肉在汤里长时间沉浮,熬成浓郁的风味,胶质丰厚,鲜甜不显油腻。香气十足的鸡蛋细面,饱吸汤汁,相当入味,可惜在热汤中不耐久放易烂。

牛肉是少见的牛胸肉(胸口靠大腿一段),切成薄片,大理石似的纹理,尝得到牛肉的原味,一口吃下去,软嫩的口感让舌尖完全舒展,再绽放出肉质的鲜味。

精炖虽是招牌,红烧同样用心。史记在牛肉面界,可是扎扎实实地做出了口碑。也难怪焦桐、舒国治、韩良忆,各个美食界的名人大V,吃多识广,依旧拜倒在史记的碗下。

老宋记真善美

人均:180元台币(约40元人民币)

时间:11:00–14:30;17:00–21:00,周一休

地址:台北市大安区安居街47号

老宋记真善美虽然藏身在居民楼里,大隐隐于市,依旧食客盈满。

老宋记提供四种面条自选:家常面、拉面、米粉、细粉,家常面咬劲最好,也最受欢迎。只见汤色深沉,入口意外清爽,辣豆瓣酱在舌尖上绽开一阵甜辣滋味,味道正。牛肉,取牛腱心,切成大块的长条状,肉食爱好者得以大快朵颐,口感甚佳,简直痛快。

除了牛肉面,老宋记的现烫卤味也是深受好评。就算台北的牛肉面店家大多飞涨到一碗两百元,老宋记选料用心,依旧撑着一百出头的价格,这也算是老店的贴心,只为那些光临十多载年的老客人,守住一碗平实地道的眷村红烧川味。

刘山东

人均:180元台币(约40元人民币)

时间:08:00-20:00,周日休

地址:台北市中正区开封街一段14巷2号

史记的掌柜向本鹅透露,说他每周五次向刘山东报到,吃饱了刚好去运动。企鹅君不禁好奇:“哎,刘山东到底有怎样的魅力,还能让同行几乎天天打卡?”

刘山东开得早,不少人拿它做早点。店面简陋,位子虽挤,却很干净。以山东为名,面点肯定不差,兜售清炖及红烧两款牛肉面,用朴实的白瓷碗装着。主要差别在肉的取材和调味,红烧用的是澳洲牛肉,清炖则取台湾牛久炖。

对于肉的处理,刘山东有实打实的用心。老牛稚牛口感不同,香味不同,料理时间也不同。再多,就不可说了。

面条近似日本的乌龙面,口感滑溜。汤头用花椒胡椒大骨去熬制,上头浮了一层油花,撒上青白蒜苗,鲜香微呛。肉切成长条形小块,给得大方,铺满了整个碗面,大口咬下,不干不柴,肉汁一点也不羞涩,就在口中奔放,带点嚼感,肉味重,口感佳。光这肉就值得每天走一遭。

特别的是,刘山东不只提供酸菜,还提供豆豉,也算一种意料之外的吃法。

牛爸爸牛肉面

人均:500元台币(约110元人民币)

时间:11:00-21:00

地址:台北市民权东路6段149号

牛爸爸牛肉面,一直是各大美食评鉴上,成绩名列前茅的好学生。定价从一碗五百元到一碗一万元,噱头大过天,也因此评价两极。

一碗红烧牛肉面,要价500元台币。点单的时候,可依据个人口味去调整汤头辣度,随面附上一皿调味盘(葱、香菜、酸菜、炸酱),咸淡由人。

原味汤头味浓油重,略微咸口,牛肉、牛筋、蹄花,皆软嫩入味,每一块肉都来自不同的产地,特地修成相同大小,方便入口。的确好吃,但这碗牛肉面价值不菲,美味显得理所当然。

不必倚身在老旧的桌椅人挤人,挥汗如雨吃碗面,店主不喜欢繁杂扰攘的环境,与其一天卖200碗面,吵吵闹闹,把自己搞得紧张,不如调涨价格,一天认真卖20碗面。古雅别致的店面,放着轻音乐,干净明亮,主客皆惬意。

如果开价两百元,无疑牛爸爸是美味之选,但索价五百呢?似乎就见仁见智了。至于要价一万元的顶级牛肉面,?也只好望而却步了。

段纯贞

人均:200元台币(约44元人民币)

时间:11:00-21:30

地址:台北市信义区松寿路20号

段纯贞本店在新竹,生意火爆,许多台北人甚至特地驱车前往。加盟主嗅到这股商机,取得本店以外的代理权后,在北中南的百货公司内迅速设点,新竹以外的加盟店,都由中央厨房出品,虽然如此,仍有可观之处。

段纯贞特地请四川师傅指导,川味飘洋过海,劲少了大半,反而显得甜酥酥软绵绵。

牛腱心入味精烂,肉重汤浓,麻中带辣,香气相当厚实,配上弹牙的面条,这样一碗标准化的牛肉面,依然熨贴身心。喝口汤,喘口气,爽脆的青江菜则提供了一点小清新,扎扎实实,连汤带料,一口接一口,完食。

中央厨房统一出品,或许少了点个性,但胜在品质稳定,也难怪所到之处大受欢迎,据说段纯贞即将在魔都插旗展店,川味重新演绎,也得看看刁嘴的上海人买不买单了。

吴家牛肉面

人均:200元台币(约44元人民币)

时间:14:00-24:00 

地址:台北市北投区中央北路一段224号

吴家是三十多年的老店,在北投名气响亮,有着许多北投人的成长记忆。店内一面墙上贴满政要、明星在店内的留影,老店气势十足。

吴家老板号称吃遍全台所有的牛肉面,才总结出现在独特而迷人的自创口味,他们只卖一种红烧口味,汤底用大量的牛骨、肉皮和密材中*一起大锅熬煮若干小时,味道甘甜偏辣。熟悉门路的饕客吃到一半时,会去加汤(加汤免费),因为店家提供的牛肉原汤比起原本的面汤,还更浓厚香醇,是本店的独门秘技。

牛肉用的是澳洲筋前腱子肉,肉质丰满软腴,又稍带一丝韧劲,吃进嘴里,肉香会在嘴里化开;更由于是筋前牛腱肉,口感更为丰富,即使点的是纯牛肉的牛肉面,也能尝出牛筋的风采。

吴家用的是家常阳春面,因为汤头醇厚香浓,面条相当入味,完全避免了面汤分离的窘境,可说是画龙点睛的一笔。另外,吴家的小菜也是一绝,第一次来不妨试试他们的综合卤味拼盘——猪头皮、海带、豆干、花生、鸡翅和卤蛋,淋上麻油、撒上青葱,鲜甜解腻,搭配牛肉面再好不过。

志明牛肉拉面

人均:200元台币(约44元人民币)

营业时间:11:00-24:00

地址:台北市北投区中央北路一段228巷3号

志明与吴家,都营业到午夜,是许多台北人的深夜食堂。志明旁边是个小公园,所以边吃面还能欣赏风景,不知会不会遇到春娇。狭长型的露天用餐区,没有空调,但夏夜吹着风扇,十分凉爽,倒也别有一番风味。

志明卖清炖和红烧两种口味,但清炖才是当家花旦。清炖汤头用的是整只龙骨,熬煮12小时而成,为了让滋味更加鲜甜顺口,熬煮时还加入了大量的蔬果,如洋葱、红萝卜和日本山*。上桌前,再加入两三片九层塔,添增风味。红烧的汤头则用牛大骨作为汤底,加入桂枝、八角和花椒等多种香料以及炒香的豆瓣辣酱,滋味醇厚、复杂、浓郁。

为了营造最好的口感,志明的红烧与清炖,使用的是不同部位的牛肉。

清炖最讲究肉质本身的鲜味,因此用的是筋肉相间的牛肋条切块,和带筋的牛大骨一起熬煮,从而淬炼出牛肉本身的鲜味,风味香浓有嚼劲。红烧口味则使用油花均匀的键子心,这种带筋的键子心,一头牛只有四条,十分珍贵。据说,为了保证肉质,老板每日半夜两点都会到万大市场亲自挑选。

志明的面条,用的面粉比一般机器的面粉都要好,再加上手工拉面,不仅劲道入味,而且完美地与牛肉在口中彼此融合,哪怕只为吃这一碗面而来,也觉得很值得呢。

最后,献上台北牛肉面的探店小结——

 -本期互动-

你吃过我们推荐的牛肉面吗?

关于台湾美食,你还想知道什么?

快留言与?分享一下吧

文|嘉嘉子、Dokelung

摄影|竹山余文乐、王冠璋

编辑|Yuqing

设计|小绿

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500万台币等于多少人民币

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500万新台币折合人民币大约是1055500元1人民币元=4.7379台币1台币=0.2111人民币元汇率数据由和讯外汇提供,更新时间:2010-09-22

500台币相当于人民币多少钱

125万左右,人民币与台币汇率约为1:4

500台币兑人民币的汇率?

按照最新国际货币汇率,台币1元=人民币0.2227元,500台币可兑人民币111.35元。

那一年,我们环宝岛穷悠游(附攻略)

这就是一篇烂尾楼了的旅行分享

2014年11月载在“范小1”公号里

文字加图片太花时间

剩余的图片再整理

回头看以前的图片真的拍的好烂

领悟力低的人也就靠这样慢慢积累拍片经验和感觉

先上行程表:

2014年1月26日,

上海到香港,火车上,关键字:检票

2014年1月27日,

香港飞台中,宿雅高达乐府大饭店,关键字:逢甲夜市

2014年1月28日,

台中自强号到台北,关键字:换汇和沙发客

2014年1月29日,

台北,故宫博物馆,关键字:士林夜市

2014年1月30日,

台北,搬家到某民宿,关键字:第一次分开走,淡水日落和那男孩

2014年1月31日,

台北大巴到九分,关键字:没有太浓的过年气氛,人好多好多

2014年2月1日,

九分到礁溪,关键字:人多,物价贵,想泡温泉

2014年2月2日,

礁溪到花莲,关键字:远离人群,骑行七星潭

2014年2月3日,

花莲,清水崖、太鲁阁,关键字:心情糟糕

2014年2与4日,

花莲到垦丁,关键字:纠结失落

2014年2月5日,

垦丁,关键字:电动车骑行很high,我们因拍照而有隔阂

2014年2月6日,

垦丁到台南,关键字:捡人,其实还想停留一天

2014年2月7日,

台南,关键字:失望的景点,喜欢海安路

2014年2月8日,

台南到台中,关键字:采购

2014年2月9日,

台中飞香港,关键字:采购

2014年2月10日,凌晨到了浦东机场,宿星巴克,早6点,2号线9号线回到松江,下雪了!

2013年年中,BOBO问我,要不要一起去台湾?好啊,还要把15天时间用足,尽量环岛,要是能骑行就更棒了,开始YY了~

以下记录为入台前的准备:

1、办理台湾通行证。

目前开通港澳台自由行的城市有49个。

以上海为例:工作生活在上海的持上海居住证、身份证、户口本到上海市出入境管理*(浦东新区民生路1500号)办理,周一到周六均可。上海各个区县都有办理点。2寸照可在办理点拍,同时填写审批表。办理的人比较多,但是轮到办理速度还是挺快的。办理好2周后就可以到自己指定的点去取或收快递就行。若在自己的城市办理过出入台湾通行证了,但是签注时间过期了,也按以上流程走。

若只是在香港转机过境,持有台湾通行证或护照在香港呆不超过七天都可以。

2、办理入台证。

在拿到通行证后就可以办理入台证了。我是在淘宝上找到一家中青旅办理的单人申请,拍下宝贝后他会发下载资料的邮件给我。费用是180左右。也可加快,若没有财力证明或还有直系亲属一起入台等事宜都需要加钱。财力证明里如果你有某家银行的金卡信用卡就可以代替5万元的存款证明了。

3、网上购买香港往返台中机票。

http://www.hkexpress.com/这是香港的廉价航空网站,在上面我们订购了往返的机票,下午晚上的机票都比上午的机票便宜。香港往返台中机票1340元左右(票价已包含20公斤行李托运)。可免费携带或托运一个尺寸内(158cm/62吋)的旅行箱。因在香港机场是中转,所以往返台中的机票在离境时都可以办理退税。

4、购买香港飞上海机票。

香港飞上海最便宜的就是春秋航空了。在购买好飞机票后,春秋航空也表示开通了上海直飞台湾的航班,廉航嘛,价格不贵!可惜我们票都已出,我表示从香港中转挺好,多看点景,多经历一趟火车,多一点点时间可以购物。

5、购买火车票。

因为去的时间是春节放假期间,上海直飞台北价格太贵,所以我们迂回选择了火车到香港,香港再飞到台中。上海到香港九龙的火车是隔天开的,所以这个时间点要踩好。提前60天在新客站和上海南站均可购买,不需要证件证明。若是淡季,4个人购票可以打6折。我们订的是1月26日的火车,在11月26日那天,BOBO一早去新客站没排啥队就买到了T99b18:20-13:02, 518元。

6、悠游卡

相当于上海的交通卡,可以乘坐捷运公交。可以在7-11里办理和充值。我的是BOBO给的o(^▽^)o 

7、住宿和火车票订购

BOBO在外企上班,他们的网络能翻墙,做了很多内地找不到网页的攻略,辛苦她!由于出行时间是在新年期间,担心到了台湾热门城市后不能及时找到物美价廉的住宿地并买到火车座位票,所以提前订了几个地方和车票。

在台北的时间是确定的,为了感受下台北市民的春节气氛,特留出3天。一直有听说沙发客,这一次也想尝试下。原来在沙发客网站https://www.couchsurfing.org/n/dashboard有注册过,但不够勇敢没有接待过驴友。很幸运地找到了台北的沙发主,很棒的房子!

下面开始记录每天的行程:

1月26日

下午,我们提前到火车站候车,排队检票。BOBO已经被检票,轮到我时,检票员说:不对啊,去九龙,要过境,不在这里检票!一摊汗下来,我们是在正常的大候车厅里候车的。

速度速度,我们拎着行李疾驰,脑海里想着过境很麻烦的。在上海火车站南广场的候车厅的右边有个门进去,过境还是比较快的,好像给通行证和火车票看下,敲个章就好了。还好还好!

火车上,都是上海爷叔和阿姨,去香港探亲的居多,带了一堆的白菜等食材。

晚上,对面床位的呼噜声震天!

1月27日

慵懒的晨起,坐在过道上拍照听歌,一老阿姨跟我聊天,说我这么大了还一个人东跑西跑不顾及父母#¥%……¥#%……&&&还说要给我介绍男朋友,又是一滩汗啊!

到了深圳好像,火车做了一点时间的停留,我们也不能下车,据说是将到九龙的车厢单独拆出来。

到九龙后,我们需要出海关。比起从深圳口岸入香港境内,火车还是方便省时好多。

出了九龙火车站,找机场大巴我们花了点时间,事实上,机场大巴就在火车站左边,而我们反反复复穿越火车站前的马路寻找未果。

机场大巴是双层巴士,一层靠司机处有专门放置行李的框架,我们坐在2层第一排,视野开阔。

大巴行驶在香港的街区,很是拥挤,总是和前面一辆大巴紧挨着停靠。想起之前带爸爸妈妈来香港玩,图方便报的团,一点都不如自由行好玩!

大巴驶过美丽的青马大桥差不多就到了香港国际机场。青马大桥横跨在青衣岛及马湾的马湾海峡上,海面壮阔海水清澈,在飞机上亦可俯瞰到夜晚离岛的灯光如星星般的美丽。

(这张图忘了拍的什么?难道是飞机离开香港时拍的灯光?好艺术o(^▽^)o)

香港也许寸土寸金,机场也不大,至少我们办理登机后被在两个航站楼间一会地铁一会步行一会小巴不断往返输送。

台中机场非常的小,出关时填写了一份什么表格后,后期基本上不用出示通行证和入台证了,只要出示这张表就好。

下飞机后找货币兑换点,因为要收100台币(?)手续费我们就没换。其实想想100元台币才20元人民币呢,但是100元总觉得不小,老想起咱们的毛爷爷。

在侯巴士时和飞机上我的邻座阿姨聊起来,他跟我们用1:5换了一些台币(最后几天发现,很多场合跟他们说说用人民币付费也可以的,毕竟他们也要来内地玩的o(^▽^)o),并且跟我们说逢甲夜市一定要去的,他们经常会从台北特意来台中去逢甲夜市吃小吃。所以选择了坐巴士先到逢甲夜市。坐巴士需要刷悠游卡,我们的悠游卡里没有钱,但是台中乘巴士是有优惠的,好像8公里之内免费哦o(^▽^)o

巴士里碰到好几个来环岛的驴友,其中一个MM带了父母来玩,好孩子啊!

到台湾的第一弹,就被呼啸而过的机车d给震撼了!!!

还有夜市里各个摊位面前各种电台的报道!!!

个人觉得最好吃的是卤味里的鸭翅膀o(^▽^)o回内地后再也没有吃到一样的,好想念!!!

吃饱喝足后俺们打个车(台湾出租车也不便宜,好像假期还要加费用上去的)直接到预订过的乐府大饭店,预订时就要付费了。乐府在台中火车站附近。对火车站附近的住宿我是一直比较感冒的,总以为都像内地火车站附近脏乱差,拉客住宿的特别多。台湾所有的火车站包括任何区域都还是干净的,没有任何拉客行为。

房间很小就一张大床,设施也比较旧,比较失望。但是环岛后发现这样的住宿在穷游里算还蛮好的,好像折合人民币200多元?

宝岛的青旅价格普遍在折合人民币100元左右的床位,内地普遍是30-70元一个床位。

1月28日

今天的计划是兑换货币,市区逛逛,乘坐下午自强号282(15:57-17:36NTB375)到台北。原计划去东海大学的,时间原因放弃了。

早上慢悠悠起床,开始了真正的环岛游。

早餐是饭店送的券,可以去附近7-11购买食物。

办理好退房,将行李留在饭店。

慢慢的发现台湾

走在小街小巷里,各种花花草草,虽然城市不新却别有韵味。

小河流水,河边绿树红花还有什么鸟儿飞

换台币、到7-11给悠游卡充值,然后随便走走逛逛,走到了原宫原眼科医院,现在是太阳饼店,卖各色凤梨酥、太阳饼、巧克力等。礼品包装都极其精美,宫原本身也是非常棒的建筑物。

我继续在里边拍各色照片,看一个小妹妹在爸爸的指导下投币到慈善箱里。而BOBO,一个人在边上排队买了一份非常棒的冰激凌,哎呀,只能眼睁睁看着她吃,俺咽口水来着~~~~

然后又逛逛去了附近的一个创意园区,额,那个洗水间蛮温馨的,如下:

创意园区里展示着各种色彩鲜艳的塑雕

差不多时间我们去火车站

台中火车站很是亲民,建筑物也美,忘了拍外面的图片了:(

好了,今天先到此,码字选图修图不容易,7个小时的内容,愿能给你们一些收获~~

敬请期待台北篇o(^▽^)o

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1月28日续

台湾的火车候车跟我们有些不一样,是不是自强号就如我们的动车?所有的列车都不是很新,但是列车内干净整洁,座位非常的宽敞,没人大声喧哗。短短的时间就到了台北

下火车转捷运

捷运就如上海的地铁,看起来像是室内火车。

捷运内的博爱座,即使有人站着,不是博爱座的人都不会去坐。本想将这一美好习惯带回上海,不过俺们的地铁人太多,我不坐有其他人坐,还不如我坐着方便让座o(^▽^)o

下了捷运往沙发主的家走,我们约了晚上8点在他家边上的书店等他来接我们。

晚饭在一家看似古老的牛肉面店吃的红烧牛肉面。你知道么?就是上海那种台湾店,大块红烧牛肉的面店...牛肉面折合人民8元好像?大块的牛肉,好好吃!此后每一次的餐饮为了品尝更多的小吃,每次都点不一样的,牛肉面和后面在九分吃过的肉燥饭是我重复过的(上海的台湾小吃真心性价比不高,味道一般)

很多书是竖排版的,从右到左看,从后往前翻,纸质都非常的轻薄有质感,就是价格不便宜,折合人民币100元左右,不知道是不是跟知识版权有关系。

小米机在台湾销量应该不错,有本书专门介绍如何玩转小米机o(^▽^)o,站着翻完了《转山》。上个月看了电影《转山》,有点不真实却也有感同身受。

我们的沙发主酷酷地出现了,一顶小礼帽,一点小胡子,颇有设计师的风格。车子好似是一辆有点复古的宝马?载着我们开进了居民区的一条胡同。

从上海带了汪峰的CD给他,台湾的正版碟都不便宜,我带的CD可是在书城里买的,40元不到,写着正版黑胶碟。不知道真假如何o(^▽^)o

他的房子是小两室两厅两卫的,颇有设计感,白色打底,简洁有个性。他本人是个摄影师,也经常出去走走。这个房子买来装修后自己基本没有住,都是给了沙发客住,自己和父母住一起。真觉得有些可惜~不过我们有福了,这或许是一套有故事的房子?

1月29日

太阳非常的不错~

整个台湾的城市都不新,不像上海高楼林立,看起来很新。我喜欢他们暖暖的色调,多彩的颜色。没有冷冰冰的黑白灰~所有的变电箱或路边的公共设施,都给上了颜色和涂鸦~机车d一如既往的轰鸣而过。路面非常干净,没有一个垃圾桶,我们的垃圾都是在便利店或餐饮店里解决的。

故宫博物馆花了我们不少时间,逛的那个累!台北故宫和北京故宫在气势上没法比,但是珍宝确实不少~

那天天很蓝,云儿一朵朵!

原计划看完故宫去淡水看日落,哪知在故宫里花了那么多时间,将淡水日落放到第二天计划里。就近去了宋美龄的士林官邸。

去的也是晚了。

我们就在官邸门口的玫瑰园里走了走。

各种颜色和种类,这样的一个玫瑰园估计是每个女生都希望拥有的...

在玫瑰园里,太阳呈现了金黄色的夕阳形态,天色慢慢暗下来。

我们慢慢走了10来分钟,找到了士林夜市。

夜市里人贼多,各色小摊儿,我们挤在拥挤的人群里,被各种看似很味美的食物所诱惑。

一大包豪大大鸡排、一碗肠粉、一份什么来着一份鲜果汁,一般夜市里的价格都在30新台币左右,贵的要100左右新台币,一天的各色小吃在500新台币之内,也算是便宜的。晚上回到新庄又买了魏姐包心丸子烧仙草(热),味道那个赞,表示流口水来着...

1月30日

沙发主今天要离开台湾去日本休假了,所以今早起来就是打扫下房子换地方。沙发客顾名思义,是住到别人家睡在他们的沙发上,而我们却拥有了整套房子的独立空间,没有付任何费用,我是有点过意不去的,所以希望能把房子好好收拾了再走。但是他表示只要带走垃圾即可(台湾居民的垃圾处理不当会被罚),其他会让妈妈来收拾。

慵懒的晨起和卫生扫除后,我们搭捷运去了网上预订的民宿。

民宿的环境比起新庄稍微差些,但是很有生活气息。

安顿好住宿,下午搭捷运我们第一次分开走。

我去了淡水,BOBO去了阳明山。原是要安排阳明山温泉的,某些原因不能去了。

捷运到淡水经过一个红树林的地方,心中想象着红树林的一片红,心心念念。

淡水的景点有:淡水老街,其实是小吃一条街啦;淡水日落、渔人码头、红毛城等。

沿淡水河滨走走停停,拍照小吃,有一点点风,一个人也有些孤单。

淡水河对面也是台北的城,需要到渔人码头去乘船。

河边的绿树浓郁深厚,枝丫一层层弯过了走道,午后的阳光太烈,投射到淡水河里是一片惨白,河水和绿植在我的相机里没有很好的共同体现.....

有几幢小资的房子,也许是餐厅也许是咖啡厅,色彩暖人,很多门户都贴着恭贺新禧的帖子,是新台北市长敬贺的。

走走停停,拍拍路边从墙里探出的不知名红花,累了,坐在树荫下的河边坝上。将近黄昏,遇到一个小姑娘,在给小熊拍照,她说这几天放假在锻炼骑行,准备和朋友环岛...

近黄昏就是看日落的时候了,到渔人码头若是走路的话时间有点紧张了,而这附近就是红毛城,在纠结是继续前行还是先去红毛城;一边走,看到一哥们无聊的一边走一边吃一边看向左边的淡水,从他身边走过;没想到,他跟我搭话了,我们就一边走一边聊,正好他也要去渔人码头看日落,用他的车带了我一程。

有小伙伴后最开森的是有人帮我拍照了,不过捡个不会拍照的也是没用,留几张自己看看...

今儿个是除夕哦,却一点点这个氛围也没有。

BOBO说从阳明山赶来渔人码头了要汇合,但始终没汇合上,我搭乘巴士去了红毛城,虽然天已黑透,还是绕着外面走了走...

和BOBO在西门町做了汇集,据说那是潮人出没的地方,相较而言,这里还算热闹,但是比起往日冷清不少。

这个除夕没有什么特别的,唯一特别的是30多年来第一次没和家人过,没有特别热闹的地方,没有烟花和爆竹,没有围着桌子吃年夜饭。

回到住处附近,南圣宫前排了长龙,问了是在等12点过了他们的区议员还是谁发红包,我们俩也兴冲冲的跑到队伍后面排着,不过前面一老头举了个牌子:红包号码牌已发放完。我们俩又冲到最前面,进了南圣宫看发红包的人在发言,闽南语吧一句也没听懂。跟边上的女士聊了下,是大陆嫁到台湾的。

发言完拜了拜,就挨个发红包了,我不好意思要赶紧撤身走路。走了就后悔死了,拿个红包是吉利的象征啊,唉,脸皮太薄了o(^▽^)o

台湾还是继承了中华传统,道教是中国文明自己的,佛教是外来的,在台湾,道观很多。又路过一家道观,我进去拜了拜!愿我的本命年能顺利度过~

1月31日

在台湾过春节还有一个不同,这里温度20度左右,俺可以穿着裙子过年o(^▽^)o

睡到自然醒,房东阿姨来了,拉了下家常,被赞好看和佩服我们的自由行~原计划是在台湾要再住一晚的,但经历了前面一天没有除夕氛围的除夕我想早一点离开!房东阿姨也说了,台北市是个城市,假期,大家要么回家要么出去游玩,所以没什么人了。

中午时分,淡水哥们来接我和BOBO,送BOBO去了台北龙华寺,说是《艋舺》的拍摄地,她去烧香,可想今天烧香得有多少人,所以我绕过了,直接去台北101和诚品书店。

台北101这个建筑说实话我欣赏不来

(这个图片在电脑里是竖着保存的,不知道为什么上传上来横着了,不会弄唉)

这一带都是商圈都是快餐就没正餐,我们在诚品书店地下一层解决了中饭,淡水哥们好客。

诚品书店逛的时间不够不够不够,太多好看的书和精致特别的文具用品了,书店里不允许拍照,里边各个角落里坐满了人,相信喜欢书的人在这里可以呆上一整天。只是书的重量和体积只有放弃选择。

(额,这个图是怎么了啊?)

诚品,101以及中间的通道有很多民间表演和演奏表演,人很多,可是都是游客!

我们匆匆逃离。

搭上了去九份的大巴。

因为临时改变的行程和春节的缘故,到了九份遭遇了找不到住处的尴尬!

大巴行驶上山,弯弯绕绕的山路只看到外面像星光点点的灯光,有点像重庆。

九份老街非常的狭窄,一点点游客就拥挤不堪。临时找住处,费用高得不行,后面礁溪也遇到这个问题。这里都是民宿,折合人民币都要1000元以上,下面有个教会可以很便宜的住宿但是已经人满。我和BOBO把行李暂放在教会,挨家去找民宿,木有想到找到一家国际青年旅社,还有床位,价格也ok!

放好行李后再逛老街,人稍微少了。

我很喜欢一部动画片叫千与千寻,宫崎骏的,看过好多遍,推荐看哈o(^▽^)o,九份就是他取景的原型。不是因为千与千寻,而是莫名而来,其实在做台湾攻略时有朋友告知九份不用去,但是我来了还很喜欢这里。

来张鬼照结束今天的文字

五百万台币等于多少人民币

5000000新台币=1036226.4777人民币元

【500老台币相当于多少人民币(这一碗牛肉面,曾漂洋过海,载满乡愁)】相关文章:

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